kEreta iDaman.....................

kereTa iDaMan..............

Kereta Idaman anda..............

Gambar Raya 2011.........

Gambar Raya 2011......

 Raya Tahun nie kat Kelate.nie Gambar My Family..............................huhuhuhuhu...........

13 TanDa Anda JatuH CintA...

13 Tanda anDa Jatuh cinTa....

Jika anda ingin tahu sama ada anda telah jatuh cinta dengan seseorang, anda boleh mengetahui melalui perkara berikut:

1. Anda tidak akan marah terlalu lama dan akan berusaha untuk mengawal kemarahan anda terhadapnya.

2. Anda akan sentiasa merindui dia.

3. Apabila berjalan dengan dia, anda akan berjalan dengan perlahan.

4. Anda akan tersipu-sipu malu apabila bersama dengannya.

5. Apabila anda berfikir tentang dirinya, jantung anda akan berdegup pantas.

6. Hanya dengan mendengar suaranya, anda akan tersenyum tanpa sebab.

7. Apabila anda melihat dia, anda tidak akan peduli orang di sekeliling anda. Anda cuma melihat dia seorang.

8. Anda akan mula mendengar lagu yang berirama balada.

9. Dia sentiasa di fikiran anda.

10. Anda akan sentiasa terhidu baunya.

11. Anda menyedari bahawa anda akan tersenyum apabila memikirkan tentang diri dia.

12. Anda akan lakukan apa sahaja untuk dirinya.

13. Apabila anda membaca ini, pada masa yang sama, ada seseorang di dalam fikiran anda.

NeGara PeMiLik TaMaN BunGA TERbaik....

 NeGara yAnG memPunYAI TamAn BungA yAnG CantIK...

Untuk benua yang mempunyai empat musim di setiap tahunnya, kedatangan musim semi mungkin ditunggu-tunggu untuk mereka penggemar bunga karena biasanya di musim ini bunga-bunga akan bermekaran. Hamparan kebun bunga yang awalnya hanya terlihat seperti ladang yang dominan warna hijau akan berubah warna dengan warna penuh keceriaan.

1. Belanda

Berwisata ke Belanda selama musim semi tanpa melihat bunga tulip dan daffodil adalah kesalahan besar. Pada masa bermekarannya, bunga tulip ini akan dipanen dan dikirim ke penjuru dunia. Perkebunan bunga di Belanda akan berwarna pelangi pada saat bunga ini bermekaran. Biasanya ini akan terjadi selama bulan April sampai dengan September, pasti anda akan menemukan hamparan bunga tulip yang indah di kitaran bulan itu. Kunjungi Alkmaar di bagian Utara Belanda dimana selain anada akan berwisata bunga andapun akan diberitahu sejarah kota dan mencoba keju gratis hasil ladang mereka. Selain itu, tujuan wisata bunga yang lainnya adalah kota Keukenhoff yang terkenal sebagai perkebunan bungan terbesar.

2. Jepang

Jepang terkenal akan bunga sakura (cherry blossom) yang bermekaran menyebar di kota Tokyo, Nagasaki, Kyoto dan Osaka. Wilayah perdesaan di Jepang bertambah menjadi cantik apabila bunga ini bermekaran. Akan menyenangkan bila berwisata ke Jepang pada saat bunga ini bermekaran, anda akan tidak tahan untuk berpiknik di dekat bunga tersebut dengan hamapran rumput hijau yang luas sebagai alasnya dan hamparan langit biru yang cerah sebagai atapnya.

3. New Zealand

Negara ini mempunyai lansekap indah yang tak terhitung banyaknya. Jika anda ingin mendapatkan lansekap kebun bunga dengan warna-warni permen, kunjungilah ke bagian selatan pulau ini dan kekaguman anda pada New Zealand akan bertambah. Selama musim panas, cobalah kunjungi Lake Tekapo yang dipenuhi bunga-bungai indah di sekitarnya.

4. Perancis

 Wisatawan akan berdatangan ke Provence di Perancis setiap tahun untuk melihat hamparan kebun lavender, poppies dan bunga matahari. Pemandangan ini seperti versi pemandangan hidup yang direkam oleh para pelukis, sangat indah. Di Provence, anda tidak akan berwisata bunga saja tapi juga wisata kota dimana anda akan dibawa ke pabrik anggur, landmark kota dan kawasan perdesaan. Selain di Provence, anda pun bisa berwisata bunga di Luberon dan Ventoux, untuk menambah koleksi foto anda.

5. Denmark

Sebagian besar wilayah Denmark dipenuhi oleh hutan, padang rumput dan perkebunan. Tak heran jika Denmark termasuk di tujuan wisata untuk para pencinta bunga. Pada saat musim semi, anda akan melihat istana tua yang berlatar belakang hamparan bunga. Bunga yang akan anda jumpai pada musim semi di Denmark antara lain, poppies, aster dan red clover. Jika anda penggemar bunga anggrek, anda harus menyempatkan berkunjung ke kota Gentofte.

kuih TraDiSional Kelate.............

KuiH TraDiSioNaL MeLayu  KelatE...

Pengunjung2  keKelantan pasti pernah melihat dan merasa berbagai2 kuih tradisional  yang dijual dipasar2 dan diwarong2 ditepi jalan. Sesetengah kuih ini juga sekarang mendapat tempat dikopitiam2  dan juga dihotel2 besar.  Kuih2 ini ada dalam pelbagai bentuk dan warna. Semuannya manis2 belaka. Sesetengahnya boleh didapati sepanjang tahun manakala sesetengah pula  dibuat dan dijual  pada musim2 tertentu sahaja iaitu seperti dalam bulan puasa.Berikut saya akan paparkan beberapa jenis kuih muih yang kita biasa temui.dan cara2 memakannya.Gambar2 kuih2 ini kami ambil dari beberapa laman web. Terima kasih kpd yang berkenaan.Kuih dibawah ni dipanggil kuih onde-onde. Ia diperbuat daripada  bahan 2 seperti tepung beras pulut,manisan ,kelapa muda parut, garam, air dan daun pandan (untuk warna dan baunya yang harum) Kuih ini boleh didapati sepanjang tahun tetapi lebih diminati waktu bulan puasa. Ia sesuai dimakan semasa minum petang. kuih butir nangka ia dimakan bersama kuah dari santan kelapa.ia diberi nama tersebut kerana menyerupai butir nangka.Bahan2 yang digunakan sama dengan kuih diatas tadi .Cuma ia menggunakan santan kelapa  yang dimasak dengan memasukkan halba untuk rasa dan baunya yang unik. sebagai kuahnya.Sangat sesuai dimakan disebelah petang. Ia juga boleh didapati sepanjang masa.Tidak kurang tradisionalnya  ialah tepung bungkus. Ia merupakan tepung beras yang diletakkan dua ketul inti kelapa  yang manis dikiri kanannya.Rasanya lemak kerana tepung beras pulut diadungkan dengan santan dan dibungkus dengan daun pisangdikukus.Tepung ini boleh didapati sepanjang masa.Boleh dibeli diwarung2 dan dimarket2 bahagian kuih muih. Ianya sedap dimakan bersama kopi o.disebelah pagi atau petang.Kuih yang berbentuk bulat ini pula dipanggil buah gomok. Ia diperbuat daripada tepung beras pulut yang dimasak dengan kelapa muda dan gula serta sedikit air. Tepung ini akan dibentuk menjadi bulat dan kemudian digolek diatas tepung pulut.Biasanya memang sangat manis.Waktu memakannya tak perlukan kopi atau teh.Memang dengan air  batu kosong pun menjadi! Bagaimana pun orang2 muda kurang minat dengan kuih ini .Mungkin kerana bentuknya yang kurang menarik dan kelihatan clumsy kot!Selain itu kuih nekbat juga sangat disukai ramai. Biasanya kuih ini akan muncul dalam bulan puasa sahaja. Ia dibuat daripada tepung gandum,telur ayam, gula dan beb helai daun pandan. Adunan tepung dan telur dibakar sehingga menjadi macam baulu dan keras. Kemudian ia disira dalam air gula dan sedia untuk dimakan.Sayangnya kuih ini tak boleh tahan lama sebab ia akan menjadi kembang dan lembik.Kuih akak merupakan kuih yang popular dan mesti ada dalam hidangan dimajlis2 berbuka puasa .dan dikenduri2 majlis kahwin sebagai pembasuh mulut.Dan yang lebih penting ia merupakan salah satu kuih yang dibawa kemajlis2 merisik, meminang dsbnya . pendek kata ia boleh dianggap kuih yang ada kelas diKelantan ni. Ia dibuat dari telur , santan ,gandum serta manisan atau gula.Terdapat 2jenis iaitu akak berkedut dan satu lagi dari jenis yang besar.Kedua2 menggunakan acuan dari tembaga.Persoalan samaada kuih kosui ini sebagai kuih melayu asli tidak dapat dipastikan.Ada yang berpendapat ia sebagai kuih nyonya.yang disebut sebagai kuih koswee.Dikalangan peminat kuih melayu asli dikelantan kuih ini dikenali sebagai kuih kosu. Kuih ini di buat daripda tepung beras dan dan sedikit tepung ubi kayu yang diadun bersama air gula atau manisan serta air daun pandan.Adunan yang dimasak sehingga pekat itu samada dituang dalam acuan atau kedalam talam kemudian dikukus beberapa minit. Ia enak dimakan dengn kelapa parut muda dan biasa dihidang untuk minum petang.Ini adalah kuih yang  dipanggil lompat tikam. Bagaimana ia mendapat nama ini sukar ditentukan.Lompat tikam terdiri dari 4 komponen iaitu kueh itu sendiri, kepala santan, pulut merah dan manisan.Yang tepung itu diperbuat daripada tepung beras,pewarna hijau, garam dan sedikit air kapur.Manakala yang berwarna putih itu terdiri dari santan pekat,tepung beras dan sedikit garam supaya  ada rasa masin sedikit.Akhirnya ialah manisan dan pulut bewarna merah.Kueh ini boleh diperolehi sepanjang masa,  biasanya  digerai2 menjual kueh.Sesuai dimakan waktu minum petang.Ini namanya kuih puteri mandi.bagaimana ia mendapat nama ini? Saya  percaya ia ada kaitan dengan bentuk kuih ini yang berbentuk leper dan kecil molek memakai baju warna hijau atau pink macam puteri2 ! Memang ia nampak macam mandi kerana dilitupi oleh air gula bercampur kelapa muda yang diparut.Ia memang manis.Ia dibuat daripada bahan2 seperti membuat onde2.Bezanya ia digauli dengan air gula dan kelapa muda parut. Kuih ini mudah didapati dipasar2 menjual kuih. Atau dibulan ramadhan ia pasti kelihatan berada antara deretan lain2 kuih yang dijual dipasar2.Yang dibungkus dengan daun pisang ini dan berbentuk kon dipanggil kuih suna-bahasa kelantan untuk serunai.Dipanggil kuih suna mungkin kerana bentuknya seperti serunai.Waktu tu mungkin bentuk kon asing kpd pembuat kuih ini. Sebab itu ia tidak dipanggil kuih kon! Terdapat dua bahagian pd kuih ini.Bahagian bawah terdiri daripada adunan tepung beras,manisan ,air,dan garam. Manakala bahgian atas pula merupakan krim santan yang dibubuh sedikit garam.  ia dimasak secara kukus.Sedap atau tidak kuih ini banyak bergantung kepada bahagian ini.Kuih ini nampaknya digemari  juga oleh kanak2  selain golongan dewasa  mungkin kerana bentuknya yang kecik molek.

 

Ini adalah laksam dan ia merupakan makanan kegemaran anak2 Kelantan dan sekarang sudah terkenal dikalangan orang2 ‘luar’ juga. Ia diperbuat dengan tepung beras biasa , diadun dengan air dan dikukus nipis . Setelah masak ianya digulung dan  dipotong menggunakan gunting apabila nak makan. Kuahnya sama dengan kuah laksa kelantan iaitu santan dan ikan rebus,yang dihancurkan. ;lada hitam dan asam gelugur. Enak dimakan dengan ulam2  seperti kacang panjang,yang dipotong halus togeh daun samak  sedikit belacan dan lada mesen agar rasanya pedas.

Kebanyakan kuih2 yang disebutkan disini telah mengalami perubahan dari segi pembungkusannya. waktu dulu2 kuih2 ini dibungkus dalam daun pisang tapi sekarang ia dipack dalam plastik saja.Mungkin ini disebabkan daun2 pisang yang sesuai sukar didapati disesetengah tempat.Jadi aspek ketradisionalannya kuranglah sikit.

Ini adalah diantara kuih2 tradisional kelantan..diharap berjumpa lagi..

MaKanan Tradisional kelate..........................

Nasi Kerabu...

 Nasi Kerabu Kelantan adalah antara makanan yang unik di Malaysia. Ia tidak sama lansung dengan nasi goreng kerabu ataupun memakan nasi putih bersama sebarang kerabu (e.g: kerabu mangga, kerabu jantung, kerabu perut dll). Nasi Kerabu Kelantan terbahagi kepada dua jenis, pertama nasi kerabu tumis dan kedua nasi kerabu ulama.Nasi Kerabu Tumis dimakan bersama dengan kuah tumis seakan-akan tumis percik, manakala nasi kerabu ulam samada berwarna kuning ataupun berwarna biru. Bagi nasi kerabu ulam biru, warna biru ini didapati daripada Bunga Telang Biru, Blue Pea atau nama saintifiknya Clitoria Ternatea. Bagi yang tidak mengetahui, ramai memanggilnya sebagai bunga nasi kerabu. Bunga ini banyak ditanam oleh kaum cina kerana mereka membuat kueh dengannya iaitu pulut tai tai yang khusus semasa hari perkahwinan.Antara lauk yang biasa menemani nasi kerabu iala ikan celup tepung, telur masin, daging bakar, ayam goreng biasa atau berempah. Antara ulam yang terdapat bersamanya ialah daun kesom, kacang panjang@kacang botol, mentimun, daun serai dan bunga kantan.Suka diingatkan bahawa, menjadi kewajipan dalam hidangan nasi Kerabu Ulam ialah BUDU yang sememangnya menjadi trademark kepada Kelantan. Bagi yang tidak tegal dengannya, anda bolehlah minta digantikan dengan sambal belacan atau sambal garam.Nasi Kerabu ini merupakan makanan tradisi masyarakat Melayu kelantan. Namun hari ini kita dapat menikmati makanan ini diseluruh negara dengan bertebarannya anak-anak Kelantan yang berniaga makanan diluar tanah Cik Siti Wan kembang.

 

Lawak Jenaka... kot

baca jgn tak baca.....
Citer 1

Suami : Kenapa Sayang menangis?
Isteri : Saya telah baca sebuah buku. Sad endinglah bang..
Suami : Buku apa?
Isteri : Buku bank abanglah..

Citer 2                  
Aderla sorang lelaki datang ke sebuah rumah untuk meminta
derma. Derma untuk rumah orang-orang tua. seorang budak pun membuka pintu.
budak : derma ape bang?
lelaki : derma untuk rumah orang-orang tua. adik ada apa-apa untuk
didermakan?
budak : nanti jap.saya ambilkan atuk saya.
lelaki : ?????

Citer 3

Tunang Farid, Siti, menelefonnya untuk memutuskan pertunangan mereka.
Farid : Mengapa?
Siti : Saya dah bosan ngan awak. saya dah ada teman baru. Sebelum tu awak mesti kembalikan semua gambar saya.
Farid : Ok. Tapi saya tak ingatlah yang mana satu gambar awak,   Nanti awak pilihlah sendiri. Yang selebihnya kembalikan kepada saya.
Siti : Erkkkkkk…….. Benci ………

Citer 4

3 org menaiki motor dan ditahan polis trafik. Namun pemandu motor
tersebut tidak berhenti. Katanya, ‘Tak Muat Dah Tok, Kami dah bertiga!!!